Die mit Zitrusfrüchten geschnürte Vinaigrette wird mit duftendem Haselnussöl beträufelt und verleiht diesem vielseitigen Dressing eine besondere Note.
Vorbereitung: 5 Minuten insgesamt: 5 Minuten Ausbeute: Ergibt eine halbe Tasse
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1/4 Tasse frischer Grapefruitsaft
- 3 Esslöffel Distelöl
- 1 Esslöffel Haselnussöl
- 1 Teelöffel Champagneressig
- 1 Teelöffel körniger Senf
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Grapefruitsaft, Öle, Essig und Senf verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.