Etwas Besonderes passiert, wenn Sie mit Ihren Kindern kochen und wenn Sie dieses Rezept für DIY-Pizzen verwenden, können Ihre Kleinen erleben, wie viel Spaß es machen kann, gemeinsam Mahlzeiten zuzubereiten.
Vorbereitung: 40 Minuten insgesamt: 1 Stunde Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste Allzweckmehl zum Bestäuben und Rollen
- 1 Pfund Pizzateig, aufgetaut, wenn er gefroren ist und in 4 Stücke geteilt
- 1 Tasse zubereitete Tomatensauce (aus einem 8-Unzen-Glas)
- 1 Tasse zerkleinerter Mozzarella (4 Unzen)
- 1 kleine Paprika (jede Farbe), gewürfelt
- 2 Unzen Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Pfund italienische Hühnchen- oder Schweinswurst, gekocht und zerbröckelt
- 2 Unzen geschnittene Peperoni
- 1/3 Tasse fein geriebener Parmesan (ca. 1 Unze) plus mehr zum Servieren
- 2 Esslöffel frische Oreganoblätter und zerrissene frische Basilikumblätter zum Servieren
- Schritt 2 Tomatensauce und Mozzarella auf die Teigrunden verteilen. Nach Belieben mit Paprika, Champignons, Wurst, Peperoni und Parmesan belegen.
- Schritt 3 Backen Sie, bis der Käse sprudelt und die Krusten knusprig und goldbraun sind, ungefähr 18 Minuten, wobei Sie die Blätter zur Hälfte drehen. Lassen Sie die Pizza 5 Minuten abkühlen und bestreuen Sie sie dann vor dem Servieren mit Kräutern und mehr Parmesan, falls gewünscht.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Ofen auf 500 Grad vorheizen, mit Rost im oberen und unteren Drittel. Arbeitsfläche, Nudelholz und zwei große Backbleche leicht mit Mehl bestäuben. Rollen Sie jedes Teigstück in eine 8-Zoll-Runde und übertragen Sie es auf Blätter.
Kochnotizen
Die Kinder können helfen, Kräuter zu zerreißen, Gemüse zu hacken und Käse zu reiben, wo dies altersgemäß ist. Jeder kann helfen, die Kuchen zu toppen.
