Kategorie: Beliebte Rezepte

Gedämpfte Ingwerbirnen

2023

Inhaltsverzeichnis:

Gedämpfte Ingwerbirnen
Gedämpfte Ingwerbirnen
Anonim

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Gedämpfte Ingwerbirnen
Gedämpfte Ingwerbirnen

Ausbeute: Für 3 Personen

Zutaten

Zutaten-Checkliste 3 reife Comice-Birnen, geschält, entkernt und halbiert

  • 2 Teelöffel fein gehackter frischer Ingwer
  • 3 Kandiszucker-Rührstäbchen
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Füllen Sie einen großen Topf oder Suppentopf mit 1 Zoll Wasser. Entfernen Sie den mittleren Schaft eines zusammenklappbaren Korbdampfers. Stellen Sie den Dampfgarer in den Topf.

  • Schritt 2 Birnen in eine kleine Auflaufform geben. Streuen Sie Ingwer über die Hohlräume der Birnen. Stellen Sie jeden Rührstab auf zwei Birnenhälften. Stellen Sie die Auflaufform auf den Dampfgarer im Topf. Decken Sie den Topf ab und stellen Sie ihn auf mittlere bis hohe Hitze. Das Wasser zum Kochen bringen und zum Kochen bringen. Dampfbirnen, rotierende Rührstäbchen nach der Hälfte des Dampfens, bis sie weich sind, 20 bis 30 Minuten, abhängig von der Reife der Birnen. Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Dampfgarer. Servieren Sie Birnen, die mit Säften am Boden der Auflaufform beträufelt sind.

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