Kategorie: Beliebte Rezepte

Gurken-Sauerrahm-Dip

2023

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Gurken-Sauerrahm-Dip
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Video: Kochbasics Kräutersauerrahm / Sour Cream 2023, Februar
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Gurken-saure Sahne-Dip-

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Ausbeute: Ergibt 1 Liter

Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 große Gurken, geschält, entkernt und fein gerieben

  • 2 Pints ​​saure Sahne
  • 1/2 Tasse gehackte frische Kräuter (jede Kombination aus Petersilie, Schnittlauch, Estragon, Minze oder Dill)
  • Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Drücken Sie in einem Sieb überschüssige Flüssigkeit aus den geriebenen Gurken heraus. In einer mittelgroßen Schüssel mit saurer Sahne, Kräutern sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

    Kochnotizen

    Dieses Rezept lässt sich leicht an unterschiedliche Geschmäcker anpassen. Versuchen Sie, 1 Pint Joghurt durch 1 Pint Sauerrahm zu ersetzen. Hinzufügen von gehackten Frühlingszwiebeln (auch Gemüse) oder Dijon-Senf; oder die Kräuter weglassen und 1 gehackte Knoblauchzehe und 1 Esslöffel gemahlenen Kreuzkümmel hinzufügen.

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