Dies ist eine geschmackvolle Beilage, die gut zu gebratenem Hühnchen, gebratenem Steak oder Fisch passt.
Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 Kopf Brokkoli (ca. 1 1/2 Pfund), in lange Röschen geschnitten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 5 Knoblauchzehen (Haut auf)
- 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken
- Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
- 1 bis 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Backofen auf 450 Grad vorheizen. Brokkoli, Olivenöl, Knoblauch und Paprikaflocken auf einem Backblech zusammenrühren. Mit grobem Salz und gemahlenem Pfeffer würzen. Braten, bis der Brokkoli braun und zart ist, ca. 20 Minuten unter halbem Rühren. Mit frischem Zitronensaft vermengen.
