Kategorie: Beliebte Rezepte

Hühnerfettuccine Mit Pesto-Sahne-Sauce

2023

Inhaltsverzeichnis:

Hühnerfettuccine Mit Pesto-Sahne-Sauce
Hühnerfettuccine Mit Pesto-Sahne-Sauce

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Video: How To Make Pesto Pasta | Penne Pasta With Pesto Sauce | The Bombay Chef - Varun Inamdar 2023, Januar
Anonim

Verwenden Sie unser Basilikum Pesto, um dieses menschenfreundliche cremige Nudelgericht zu zaubern.

Hühnerfettuccine mit Pesto-Sahne-Sauce
Hühnerfettuccine mit Pesto-Sahne-Sauce

Vorbereitung: 30 Minuten insgesamt: 30 Minuten Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 3 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut (jeweils 6 bis 8 Unzen)

  • Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Pfund Fettuccine
  • 4 Würfel (1/2 Tasse) gefrorener Basilikum Pesto
  • 1/4 Tasse Sahne
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Legen Sie Hähnchenbrust zwischen zwei Stück Plastikfolie. Mit einem Fleischhammer oder einer schweren Pfanne das Huhn auf eine gleichmäßige Dicke von 3/4-Zoll hämmern. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Schritt 2 Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung. Das Huhn goldbraun kochen und 3 bis 4 Minuten pro Seite durchgaren. Schneiden Sie jedes Stück quer zum Korn in 4 oder 5 Streifen; abdecken, um warm zu halten.
  • Schritt 3 In der Zwischenzeit die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung kochen. Reserviere 1/4 Tasse Kochwasser. Die Nudeln abtropfen lassen und in den Topf zurückkehren.
  • Schritt 4 In einem kleinen Topf das Pesto bei niedriger Temperatur erhitzen, bis es verflüssigt ist. Sahne einrühren; Hitze bis warm. Nudeln mit reserviertem Kochwasser und der Hälfte der Sauce vermengen. Auf flache Schalen verteilen; Top mit Huhn. Mit der restlichen Sauce beträufeln.

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