Fügen Sie für getönte Kekse Tropfen Gel-Paste-Lebensmittelfarbe hinzu, sobald das Mehl eingearbeitet ist. Wenn Sie eine Variation ausprobieren möchten, sehen Sie, welche Zutaten Sie hinzufügen sollten: Gewürzkeksteig, Schokoladenplätzchenteig, Zitrusplätzchenteig.
Vorbereitung: 15 Minuten insgesamt: 15 Minuten
Zutaten
Zutaten-Checkliste 3 Tassen Allzweckmehl
- 3/4 Teelöffel Backpulver (weglassen, wenn Fingerabdrücke, Kugelkekse oder Spritzkekse gemacht werden)
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Sticks ungesalzene Butter
- 1 Tasse Zucker
- 1 großes Ei
- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Butter und Kristallzucker mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit blass und locker schlagen. Ei und Vanille einrühren. Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren. Fügen Sie Mehlmischung hinzu, und schlagen Sie, bis kombiniert. Fahren Sie mit Variationen fort:
Fingerabdrücke und Kugelplätzchen
Geformte Eisbox-Kekse
Layered Icebox Cookies
Glasierte Spritz-Kekse
Ausgeschnittene Kekse
