Kategorie: Beliebte Rezepte

Knuspriger Fenchel-Orangensalat

2023

Inhaltsverzeichnis:

Knuspriger Fenchel-Orangensalat
Knuspriger Fenchel-Orangensalat

Video: Knuspriger Fenchel-Orangensalat

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Video: Fenchel-Orangen-Salat / Fennel-Orange-Salad 2023, Februar
Anonim

Ein Schuss Cayennepfeffer in der Vinaigrette verleiht diesem Salat mit hellem Geschmack einen kleinen Kick.

Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Portionen: 6

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Zutaten

Zutaten-Checkliste 1 Fenchelknolle, geschnitten und quer in dünne Scheiben geschnitten

  • 4 Selleriestangen, geschält und dünn geschnitten
  • 1 Bund Radieschen, ca. 5, dünn geschnitten
  • 1 Orange, geschält und geschnitten (über einer Schüssel arbeiten, um den Saft zu retten)
  • 1/4 Tasse Sherryessig
  • 1/2 Tasse natives Olivenöl extra
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • eine Prise Zucker
  • Prise Cayennepfeffer

    • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Fenchel, Sellerie, Radieschen und Orangensegmente in einer Salatschüssel zusammenrühren.

  • Schritt 2 Orangensaft, Sherryessig, Olivenöl, Salz, Zucker und Cayennepfeffer verquirlen. Über den Salat gießen und mischen. Servieren oder abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

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