Kategorie: Beliebte Rezepte

Pita Chips Mit Gurkendip

2023

Inhaltsverzeichnis:

Pita Chips Mit Gurkendip
Pita Chips Mit Gurkendip

Video: Pita Chips Mit Gurkendip

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Video: Pita Chips 4 Ways 2023, Februar
Anonim

Verlockende Kinder mit dieser Variante von Pommes und Dip: Die Pita-Wedges werden gebacken, und Joghurt und Gurken machen den Dip aus.

Pita Chips mit Gurkendip
Pita Chips mit Gurkendip

Portionen: 8 Ausbeute: Ergibt ca. 1 Tasse Dip und 64 Chips

Zutaten

Für die Dip 1 englische Gurke geschält, der Länge nach halbiert, entkernt und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten

  • 1/2 Tasse Naturjoghurt
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Dill
  • 1 Teelöffel gehackte frische Minze
  • Prise Salz

Für die Chips 8 Pita-Runden (jeweils 5 Zoll im Durchmesser)

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Prise Cayennepfeffer
  • Prise Salz
  • Prise frisch gemahlener Pfeffer
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Backofen auf 375 Grad vorheizen. Wickeln Sie Gurkenstücke in ein sauberes Küchentuch. leicht zusammendrücken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Beiseite legen.

  • Schritt 2 Joghurt, Dill, Minze und Salz zusammenrühren. Gurke unterheben. Bis zum Servieren bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter kühlen.
  • Schritt 3 Teilen Sie jede Pita horizontal. Schneiden Sie jede Runde in 4 Keile. Werfen Sie die Keile mit Öl, Knoblauch, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel.
  • Schritt 4 Pita-Keile in einer Schicht auf 2 mit Pergamentpapier ausgelegten Backblechen anrichten. 8 bis 10 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind. Vollständig abkühlen lassen. Chips können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Mit Dip servieren.

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