Kategorie: Leben

Joans Sieben Früchte Haroset

2023

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Joans Sieben Früchte Haroset
Joans Sieben Früchte Haroset
Video: Joans Sieben Früchte Haroset
Video: 12-Year-Old Annie Jones Sings "Dance Monkey" by Tones and I - America's Got Talent 2020 2023, Februar
Anonim

Joan Nathan, Autorin von "Jewish Cooking in America", bereitet für jedes Passahfest verschiedene Versionen von Haroset vor. Dieses Dessertrezept ist mit Früchten wie Birnen, Äpfeln und Pflaumen beladen und gehört zu ihren Favoriten.

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Ausbeute: Ergibt ca. 6 Tassen

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1 1/3 Tassen (4 Unzen) ungesüßte, zerkleinerte Kokosnuss

  • 1 Tasse (4 Unzen) Walnüsse, grob gehackt
  • 3/4 Tasse (4 Unzen) Rosinen
  • 1 3/4 Tassen (4 Unzen) getrocknete Äpfel, grob gehackt
  • 3/4 Tasse (4 Unzen) getrocknete Pflaumen, grob gehackt
  • 1 Tasse (4 Unzen) getrocknete Birnen, grob gehackt
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 2 Esslöffel Kosher-for-Passover-Kirschmarmelade
  • 1/4 Tasse süßer roher koscherer Wein wie Manischewitz
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Kombinieren Sie Kokosnuss, Walnüsse, Rosinen, Äpfel, Pflaumen, Birnen, Zucker und Zimt in einem mittelgroßen Topf. Fügen Sie Wasser hinzu, um zu bedecken, ungefähr 6 Tassen. Zum Kochen bringen und Hitze reduzieren, um zu köcheln. Unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze etwa 1 1/2 Stunden kochen, bis sie dick sind. Fügen Sie nach Bedarf kleine Mengen Wasser hinzu, um ein Anhaften zu verhindern. Marmelade hinzufügen, vom Herd nehmen und Wein hinzufügen. Umrühren, um zu kombinieren.

    Kochnotizen

    Kann vorzeitig gemacht werden. In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.

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