Kategorie: Beliebte Rezepte

Ganze Geröstete Tomaten

2023

Inhaltsverzeichnis:

Ganze Geröstete Tomaten
Ganze Geröstete Tomaten

Video: Ganze Geröstete Tomaten

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Video: 7 Tomatensortenkunde: Mittelgroße, runde Tomaten 2023, Januar
Anonim

Wenn Sie viel auf Pflaumentomaten finden, kaufen Sie ein paar. Durch das Rösten bleiben sie für die spätere Verwendung erhalten und maximieren ihre Süße. Verwenden Sie geröstete Tomaten in gerösteten Tomatennudeln mit Basilikum, Rind- und Tomateneintopf und gewürzter Tomatensuppe.

Ganze geröstete Tomaten
Ganze geröstete Tomaten

Ausbeute: Ergibt 10 Tassen

Zutaten

Zutaten-Checkliste 8 Pfund Pflaumentomaten (ca. 45)

  • 6 Zweige Thymian
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Backofen auf 450 Grad vorheizen. Tomaten und Thymian auf zwei flache Backformen oder Backbleche verteilen. Mit Öl vermengen. mit Salz und Pfeffer würzen. 45 Minuten backen, bis die Tomaten platzen. Die Pfannen zur Hälfte drehen. Abkühlen lassen, dann grob hacken.

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