Seien Sie gewarnt: Diese Sauce ist unglaublich heiß. Die Habaneros für eine etwas mildere Version aussäen.
Petrina Tinslay Prep: 10 Minuten insgesamt: 10 Minuten Ausbeute: Ergibt 1 Tasse
Zutaten
Zutaten-Checkliste 3 Unzen Habanero-Chilis (10 bis 15), auf Wunsch ausgesät
- 1 kleine Zwiebel, grob gehackt
- 1 Knoblauchzehe, grob gehackt
- 1/2 Tasse Distel oder Olivenöl extra vergine
- 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
- Grobes Salz
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Chilis, Zwiebeln und Knoblauch in einer Küchenmaschine zerkleinern. Fügen Sie Öl, Zitronensaft und 1/2 Teelöffel Salz hinzu; Püree. Mit Salz.
Kochnotizen
Die Sauce kann bis zu 2 Wochen gekühlt werden. Vor Gebrauch 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.
