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Kategorie: Beliebte Rezepte

Schweinerippchen Des Blauen Rauches

2024

Inhaltsverzeichnis:

Video: Schweinerippchen Des Blauen Rauches

Video: Schweinerippchen Des Blauen Rauches
Video: Schweinerippchen Feuer! Das ganze Geheimnis liegt in der Marinade! 2024, March
Schweinerippchen Des Blauen Rauches
Schweinerippchen Des Blauen Rauches
Anonim

Ein großartiges Rezept für BBQ-Schweinerippchen ist ein Muss und was gibt es Schöneres als dieses Rezept vom Top-BBQ-Restaurant Blue Smoke!

Ausbeute: Ergibt 1 Gestell

Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 Esslöffel dunkelbrauner Zucker

  • 1 Esslöffel Feinstzucker
  • 1 Teelöffel Selleriesalz
  • 1 Teelöffel Speisesalz
  • 1/2 Teelöffel süßer Paprika
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Ancho-Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel granulierte Zwiebel
  • 1/4 Teelöffel granulierter Knoblauch
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Koriander
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Salbei
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss
  • 1 Rack Schweinerippchen nach St. Louis-Art
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    In einer kleinen Schüssel alle Zutaten außer den Rippen verrühren. Reiben Sie die Gewürzmischung gleichmäßig über die Oberfläche der Rippen. Auf einen Raucher übertragen und gemäß den Anweisungen des Herstellers rauchen.

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