Kategorie: Beliebte Rezepte

Gefüllte Schweinekoteletts

2023

Inhaltsverzeichnis:

Gefüllte Schweinekoteletts
Gefüllte Schweinekoteletts

Video: Gefüllte Schweinekoteletts

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Dies ist der beste Weg, um die leckersten Schweinekoteletts zuzubereiten | Schmackhaft.tv 2023, Januar
Anonim

Hier haben wir übrig gebliebene Maisbrotfüllung verwendet, um eine weitere Mahlzeit zuzubereiten. Die Geschmackskombination aus Schweinekoteletts und Maisbrot ist im Süden ein Klassiker.

Gefüllte Schweinekoteletts
Gefüllte Schweinekoteletts

Vorbereitung: 20 Minuten insgesamt: 30 Minuten Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 4 in der Mitte geschnittene Schweinekoteletts mit Knochen (jeweils 10 bis 12 Unzen und 1 Zoll dick)

  • 1/4 bis 1/2 Tasse Maisbrotfüllung
  • Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
  • 1 Esslöffel Rapsöl
  • 1 Dose (14,5 Unzen) Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Machen Sie mit einem scharfen Gemüsemesser einen 2-Zoll-Einschnitt in jedes Schweinekotelett und schneiden Sie die Innentasche bis zum Knochen durch. Füllen Sie jede Tasche mit einem kleinen Löffel mit etwa 2 Esslöffeln Maisbrotfüllung. Drücken Sie auf die Koteletts, um sie zu glätten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Schritt 2 Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie Schweinekoteletts hinzu; 3 bis 4 Minuten pro Seite anbraten, bis sie braun sind. Fügen Sie 1/2 Dose Hühnerbrühe hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig. Abdecken und 3 bis 8 Minuten köcheln lassen, bis die Füllung durchgeheizt ist. Verwenden Sie einen geschlitzten Spatel, um Koteletts zu entfernen.
  • Schritt 3 Gießen Sie die restlichen 1/2 Dosen Hühnerbrühe in die Pfanne. köcheln lassen und mit einem Holzlöffel gebräunte Stücke vom Boden der Pfanne abkratzen, bis die Sauce eingedickt ist (8 bis 10 Minuten). Durch ein Sieb in einen Flüssigkeitsmessbecher abseihen (um etwa 1/3 Tasse zu ergeben). Sauce über Schweinekoteletts servieren.
  • Kochnotizen

    In die Fleischseite des Schweinekoteletts schneiden und die Messerspitze vorsichtig entlang des Knochens schieben, um eine große Tasche zu erhalten.

Beliebt nach Thema

Neu

Braune Zuckerfinger

Diese Brown Sugar Fingers sind eine Variation unserer Basic Shortbread Wedges. Das Geheimnis der zarten, krümeligen Natur von Shortbread besteht darin, die nassen und trockenen Zutaten zu rühren, bis sie gerade kombiniert sind

Weiterlesen
Nussbällchen Mit Schokoladenglasur

Diese Schokoladenleckereien sind eine Variation unserer Basic Shortbread Wedges

Weiterlesen
Espresso Shortbread

Verschönern Sie unsere Basic Shortbread Wedges mit dieser Variante mit Espresso-Geschmack

Weiterlesen
Tipp Der Redaktion
Die besten Bewertungen für die Woche
Beliebte für den Tag
  • Brioche French Toast Mit Spargel Und Orange Beurre Blanc
    2023

    Dieser französische Toast ist immer ein Publikumsmagnet beim Frühstück im Frühling, wenn der Spargel reichlich ist

  • Hühnchen-Burger Nach Tandoori-Art
    2023

    Wenn Sie zum Mittagessen etwas köstlich anderes wollen: Dieser Burger wird mit allen Gewürzen und Gewürzen hergestellt, die beim Tandoori-Kochen verwendet werden, sodass die Aromen wirklich wahr klingen

  • Klassischer Eisalat
    2023

    Andere Mix-Ins sind geschnittene schwarze Oliven, gehackte frische Petersilie, gehackter frischer Schnittlauch, Walnussstücke, gehackte Dillgurken und Kapern

  • Steak Mit Würziger Papaya-Karotten-Salsa
    2023

    Eine Papaya-Salsa, gewürzt mit feurigen Scotch Bonnet Chiles, ist ein farbenfrohes Gewürz für gegrilltes Steak

  • Tamarindendatum Chutney
    2023

    Servieren Sie dieses Chutney mit unserem gewürzgeriebenen gegrillten Lachs

  • Pekannuss-Keks-Eis-Sandwiches
    2023

    Wenn Sie diese nicht im Voraus zubereiten, bieten Sie verschiedene Eissorten an, damit die Gäste ihren Lieblingsgeschmack auswählen können