Avocado-, Papaya- Und Rosa Grapefruitsalat Mit Ahorn-Dressing

Dieses leckere Rezept für Avocado-, Papaya- und rosa Grapefruitsalat mit Ahorndressing stammt von "In Great Taste" von Evelyn Lauder.

Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Portionen: 6

Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 rosa Grapefruits

• 1 mittlere Papaya
• 2 feste, reife Avocados, halbiert, entkernt und geschält
• Saft von 1 Zitrone
• 2 Esslöffel reiner Ahornsirup
• Saft von 3 Limetten
• Frisch gemahlene rosa Pfefferkörner (optional)

Richtungen

Anleitung Checkliste Schritt 1

Schale und Mark mit einem scharfen Gemüsemesser von der Grapefruit entfernen. Vorsichtig zwischen die Membranen schneiden, um die Segmente zu entfernen, und in eine mittelgroße Schüssel geben. Papaya schälen, halbieren und entkernen. In Stücke schneiden, die ungefähr 2 1/2 Zoll mal 1/2 Zoll dick sind. In die Schüssel geben und mischen.

• Schritt 2 Schneiden Sie die Avocados der Länge nach in 1/2-Zoll-Scheiben und gießen Sie den Zitronensaft darüber. Zur Fruchtmischung hinzufügen.
• Schritt 3 In einem kleinen Topf den Ahornsirup und den Limettensaft erwärmen und verquirlen. zum Abkühlen beiseite stellen.
• Schritt 4 Werfen Sie die Früchte zusammen und beträufeln Sie sie mit dem Dressing. Auf Wunsch mit rosa Pfeffer gewürzt servieren.