Auf dem Grill karamellisierte Bananen, Pfirsiche und Pflaumen sind eine unerwartete Alternative zu Obstsalat.
Anita Calero Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste 4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1/4 Tasse dunkelbrauner Zucker verpackt
- 4 reife gelbe oder weiße Pfirsiche, halbiert
- 4 reife rote Pflaumen, halbiert
- 4 reife Miniaturbananen, längs halbiert
- Schritt 2 Falten Sie die Ränder eines Stücks Hochleistungsaluminiumfolie zu einer flachen Backform und legen Sie sie auf den Grill. Die Früchte mit den Seiten nach unten auf die Folie legen. Kochen Sie die Früchte, bis sie an den Rändern gebräunt und karamellisiert sind. Ordnen Sie sie gelegentlich neu an, um Verbrennungen zu vermeiden. Drehen Sie die Frucht um und wiederholen Sie; warm servieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Erhitzen Sie einen Grill bis zur mittleren Hitze oder erhitzen Sie den Grill. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker. Fügen Sie alle Früchte hinzu und werfen Sie.
Kochnotizen
Ein noch warmer Grill ist der perfekte Ort, um dieses Dessert zu kochen.
