Probieren Sie eine unserer anderen Fingerabdruckvarianten: Himbeer-Daumenabdrücke, Ganache-Daumenabdrücke, Aprikosen-Daumenabdrücke, kandierte Orangenschalen-Daumenabdrücke.
Ausbeute: Macht ungefähr 5 Dutzend
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1/2 Charge Schokoladenteig + 1/2 Charge Vanille-Teig, marmoriert
- 1 Tasse gehackte Trockenfrüchte
- 1 Esslöffel Fruchtmarmelade
- Schritt 2 Drücken Sie mit Ihrem Finger jeweils eine Vertiefung in die Mitte. Kühlen Sie bis fest, ungefähr 30 Minuten. Bei 350 Grad 7 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und mit dem Griffende eines Holzlöffels erneut gut andrücken. Backen Sie bis fest, 7 bis 9 Minuten mehr.
- Schritt 3 Vollständig abkühlen lassen. Löffel getrocknete Früchte mit Fruchtmarmelade in Fingerabdrücke gemischt.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Um den Teig zu marmorieren, rollen Sie ein 1/2-Zoll-dickes Seil Schokoladenteig aus. Rollen Sie ein 1/2-Zoll-dickes Seil Vanille-Teig aus. Drücken Sie ein 3/4-Zoll-Stück von jedem Seil ab. Zusammen zu 1 Kugel rollen. Ordnen Sie die Kugeln auf mit Pergament ausgekleideten Backblechen im Abstand von jeweils 1 Zoll an.
