Es mag aussehen, als wäre ein Spinnenschwarm in den Hühnerstall gekommen, aber diese hart gekochten Eier sind ein weiterer Halloween-Scherz. Die Netze werden mit Hilfe von Blaubeeren "gesponnen", die dem Wasser beim Kochen der Eier zugesetzt werden.
Kate Sears Yield: Macht 1 Dutzend
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 Dutzend große Eier
- 8 Tassen Wasser
- 2 Tassen gefrorene Blaubeeren
- Graues Meersalz zum Servieren
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Servieren
- Schritt 2 Entfernen Sie mit einem geschlitzten Löffel die Eier nacheinander und legen Sie sie auf ein gefaltetes Küchentuch. Die Schale seitlich mit dem Griff eines Schneebesens oder eines Holzlöffels leicht knacken. Übertragen Sie Ei in mittlere Schüssel; Mit kochendem Wasser abdecken. Wiederholen Sie mit den restlichen Eiern. Lassen Sie die Eier im Kühlschrank vollständig in Wasser abkühlen.
- Schritt 3 Schalen vorsichtig von Eiern schälen. Mit Salz und Pfeffer servieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Legen Sie die Eier in einer Schicht in einen großen Topf und bedecken Sie sie mit Wasser und Blaubeeren. Zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen. Startseite; 10 Minuten stehen lassen.
