Pasta Mit Lauch, Erbsen Und Schinken

2023

Inhaltsverzeichnis:

Pasta Mit Lauch, Erbsen Und Schinken
Pasta Mit Lauch, Erbsen Und Schinken

Video: Pasta Mit Lauch, Erbsen Und Schinken

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Lauch - Schinken Nudeln 2023, Februar
Anonim

Frühling in den Sommer mit dieser saisonalen Variante eines Spaghetti-Abendessens. Einfach kochen, werfen und mit Käsespänen belegen.

Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Vorbereitung: 25 Minuten insgesamt: 25 Minuten Portionen: 4

med102963_0107_leekpasta
med102963_0107_leekpasta

Zutaten

Zutaten-Checkliste Grobes Salz und gemahlener Pfeffer

  • 12 Unzen Spaghetti
  • 4 Esslöffel Butter
  • 2 mittelgroße Lauch (jeweils 6 bis 8 Unzen), nur weiße und hellgrüne Teile, längs halbiert und in 2-Zoll-Stücke geschnitten, gut gespült
  • 1 Packung (10 Unzen) gefrorene Erbsen
  • 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 2 Unzen (ca. 1/4 Tasse) dünn geschnittener Schinken in dünne Streifen schneiden
  • 2 Unzen (ca. 1/3 Tasse) Ricotta Salata oder Parmesan mit einem Gemüseschäler rasiert
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung al dente kochen. Reserve 1/2 Tasse Nudelwasser; Nudeln abtropfen lassen und in den Topf zurückkehren.

  • Schritt 2 Während die Nudeln kochen, erhitzen Sie 1 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe. Lauch hinzufügen; mit Salz und Pfeffer würzen. Unter gelegentlichem Rühren 3 bis 5 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind. Fügen Sie Erbsen hinzu; kochen, rühren, bis es durchgewärmt ist, 2 bis 3 Minuten.
  • Schritt 3 Zu den abgetropften Nudeln Lauchmischung, die restlichen 3 Esslöffel Butter, Zitronensaft und Schinken hinzufügen. mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie reserviertes Nudelwasser nacheinander hinzu und werfen Sie es, bis eine dünne Sauce die Nudeln bedeckt. (Möglicherweise benötigen Sie nicht das gesamte Wasser.) Mit Ricotta-Salata bestreut servieren.

Beliebt nach Thema

Neu

Mini Deep-Dish Pizzas

Diese Muffinform ist nicht nur für Cupcakes. Machen Sie diese Mini-Deep-Dish-Pizzen aus hausgemachtem oder im Laden gekauftem Teig und Ihren Lieblingsbelägen

Weiterlesen
Hühnerleber-Crostini Mit Quittengelee

Quittengelee passt gut zu seidiger Hühnerleberpastete

Weiterlesen
Knuspriger Endiviensalat

Dieser Salat passt gut zu einem Nudelgericht

Weiterlesen
Tipp Der Redaktion
Die besten Bewertungen für die Woche
Beliebte für den Tag
  • Knackige Zweifarbige Rinde
    2023

    Getreide gibt dieser Rinde Crunch. Die zwei Geschmacksrichtungen (und Schattierungen) von Schokolade ergeben ein zweifarbiges Aussehen

  • Full-House-Tee-Sandwiches
    2023

    Full-House-Tee-Sandwiches

  • Neuer Griechischer Salat
    2023

    Goldene Croutons aus Olivenbrot verstärken die Präsenz der Kalamata-Oliven, die beide in dieser Salatwiedergabe gebraten werden. Gurken, Tomaten und rote Zwiebeln - über Feta-Scheiben geworfen - sind alle hier. Dill fügt eine helle Frühlingsgrasigkeit hinzu

  • Spargel Und Ricotta Ravioli
    2023

    Gönnen Sie Ihrer Familie handgemachte Ravioli mit Ricotta und saisonalem Spargel in diesem Rezept aus "The Babbo Cookbook" von Mario Batali

  • Texas Hill Country Gewürzkürbiskuchen
    2023

    Chipotle-Chili-Pulver verleiht diesem ansonsten traditionellen Kuchen eine subtile Wärme

  • Orange Sable Dough
    2023

    Dieser klassische Teig produziert Kekse mit einer bemerkenswert zarten Textur - sie zerbröckeln in dem Moment, in dem sie in Ihrem Mund sind. Verwenden Sie diesen Teig, um Orangen-Ingwer-Runden oder Orangen-Zobel-Kekse zu machen