Reiner Ahornzucker verleiht diesem salzig-süßen Snack Tiefe und eine robuste Süße.
Zubereitung: 10 Minuten insgesamt: 10 Minuten Portionen: 6 Ausbeute: Ergibt 8 Tassen
Zutaten
Zutaten-Checkliste 2 Esslöffel Distelöl
- 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel Popcornkerne
- 1 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Puderzucker
- 1/4 Tasse reiner Ahornzucker
- Grobes Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer
- Schritt 2 Fügen Sie den Zucker der Konditoren hinzu und kochen Sie den Topf abgedeckt 2 Minuten lang, bis die Körner nicht mehr platzen. Ahornzucker hinzufügen und vom Herd nehmen. 5 Sekunden stehen lassen, dann umrühren, um zu beschichten. In eine Schüssel geben. Fügen Sie 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu; werfen, um zu beschichten.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Erhitzen Sie einen großen Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Öl und 3 Popcornkerne hinzu; Startseite. Sobald sie platzen, fügen Sie die restlichen Popcornkerne hinzu. abdecken und Topf schütteln. Kochen, bis ein paar weitere Kerne platzen.
Kochnotizen
Lagerung: Popcorn kann 1 Tag in einem luftdichten Behälter gelagert werden.