Ahorn-gewürzter Kessel-Mais

2023

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Ahorn-gewürzter Kessel-Mais
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Reiner Ahornzucker verleiht diesem salzig-süßen Snack Tiefe und eine robuste Süße.

Ahorn-gewürzter Kessel-Mais
Ahorn-gewürzter Kessel-Mais

Zubereitung: 10 Minuten insgesamt: 10 Minuten Portionen: 6 Ausbeute: Ergibt 8 Tassen

Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 Esslöffel Distelöl

  • 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel Popcornkerne
  • 1 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Puderzucker
  • 1/4 Tasse reiner Ahornzucker
  • Grobes Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Erhitzen Sie einen großen Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Öl und 3 Popcornkerne hinzu; Startseite. Sobald sie platzen, fügen Sie die restlichen Popcornkerne hinzu. abdecken und Topf schütteln. Kochen, bis ein paar weitere Kerne platzen.

  • Schritt 2 Fügen Sie den Zucker der Konditoren hinzu und kochen Sie den Topf abgedeckt 2 Minuten lang, bis die Körner nicht mehr platzen. Ahornzucker hinzufügen und vom Herd nehmen. 5 Sekunden stehen lassen, dann umrühren, um zu beschichten. In eine Schüssel geben. Fügen Sie 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu; werfen, um zu beschichten.
  • Kochnotizen

    Lagerung: Popcorn kann 1 Tag in einem luftdichten Behälter gelagert werden.

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