Praline

2023

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Praline
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Video: Как сделать пралине (пошаговый рецепт) ☆ Простой рецепт домашнего фундучного пралине 2023, Februar
Anonim

Diese Praline gibt unserer Haselnuss-Pralinen-Torte ihren Crunch.

Praline
Praline

Ausbeute: Ergibt 2 1/4 Tassen

Zutaten

Zutaten-Checkliste Pflanzenöl zum Backblech

  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Esslöffel Maissirup
  • 1/2 Tasse Haselnüsse, geröstet, Schalen entfernt
  • 1/2 Tasse ganze blanchierte Mandeln, geröstet
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Ein umrandetes Backblech leicht einölen; beiseite legen. Zucker, Maissirup und 3 Esslöffel Wasser in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Ohne Rühren weiter kochen, bis der Bernstein tief ist. Nüsse einrühren. Die Mischung in das vorbereitete Blatt geben. Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.

  • Schritt 2 Praline in Stücke schneiden und in einer Küchenmaschine grob mahlen.
  • Kochnotizen

    Praline kann in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 1 Monat gelagert werden.

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