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Orzo Und Snap Pea Salat

2024

Inhaltsverzeichnis:

Video: Orzo Und Snap Pea Salat

Video: Orzo Und Snap Pea Salat
Video: Asian Chicken Orzo Salad.Чудесно пойдет и на праздничный стол тоже. 2024, March
Orzo Und Snap Pea Salat
Orzo Und Snap Pea Salat
Anonim

Zuckerschoten sind eine Kreuzung zwischen Schneeerbsen und englischen (normalen) Erbsen und haben eine Schote, die kleine Erbsen enthält. Die gesamte Erbse ist essbar, einschließlich der Schote.

Orzo und Snap Pea Salat
Orzo und Snap Pea Salat

Vorbereitung: 15 Minuten insgesamt: 25 Minuten Portionen: 6

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1/2 Pfund Orzo

  • 1 Pfund Zuckerschoten, quer geschnitten und halbiert
  • 2 kleine gelbe Kürbisse, längs halbiert und quer in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
  • 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel fein geriebener Parmesan
  • Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser 5 Minuten Orzo kochen. Fügen Sie Zuckerschoten und Kürbis hinzu. Etwa 3 Minuten kochen, bis der Orzo al dente ist und das Gemüse knusprig und zart ist. Gut abtropfen lassen; kehre zum Topf zurück.

  • Schritt 2 Zitronensaft, Olivenöl und Parmesan hinzufügen. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Werfen, um zu kombinieren.

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