2 Dosen (je 15 Unzen) Bohnen wie Navy oder Cannellini, abgetropft und gespült
4 Tassen natriumreduzierte Hühnerbrühe in Dosen
3/4 Tasse Tubetti, Ditalini oder andere kurze, röhrenförmige Nudeln
1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
In einem holländischen Ofen oder Suppentopf Speck bei mittlerer Hitze bräunen und knusprig kochen, dabei gelegentlich umrühren, ca. 8 Minuten.
Schritt 2 Fügen Sie Zwiebel und Karotten hinzu; kochen, bis das Gemüse weich ist, ca. 5 Minuten. Fügen Sie Knoblauch und Rosmarin hinzu; 1 Minute kochen, bis es duftet. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3 Tomatenmark, Bohnen, Brühe und 4 Tassen Wasser einrühren. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und teilweise bedeckt köcheln lassen, bis die Suppe leicht eingedickt ist (ca. 10 Minuten).
Schritt 4 Mit einem Kartoffelstampfer einige der Bohnen (noch im Topf) zerdrücken, um die Suppe zu verdicken. Nudeln hinzufügen; al dente ca. 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 5 Zum Servieren Suppe in Schalen schöpfen; Mit Petersilie bestreuen.
Kochnotizen
Um eine vegetarische Version dieser Suppe zuzubereiten, ersetzen Sie den Speck durch 2 Esslöffel Olivenöl und die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe. Fügen Sie mehr Gewürze hinzu, um zu schmecken. Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um ein paar Parmesan-Locken über jeder Portion zu rasieren.
Anstatt die Zuckerkekse dieser Saison zu vereisen, haben wir Kreise ausgestanzt und sie in zwei Größen Schleifzucker eingefasst, um eine vollständige, farbenfrohe Abdeckung zu erzielen. Aber hier ist eine praktische Abkürzung: Formen Sie den Teig zu einem Block, überziehen Sie ihn mit Zucker und kühlen, schneiden und backen Sie ihn dann. In beiden Fällen ist dies ein zuverlässiger Treffer beim Cookie-Tausch
Dieser zufriedenstellende vegetarische Eintopf ist in etwa einer Stunde fertig - und mehr als die Hälfte dieser Zeit ist frei. Wenn Sie sich für Bohnenkonserven anstelle von getrockneten Bohnen entscheiden, setzen Sie dieses Rezept auf die Überholspur. Samtige, erdige Süßkartoffeln, nussige Quinoa und rauchige Chipotle-Paprika sorgen für Komplexität und Tiefe, ohne dass Sie den ganzen Tag köcheln müssen
Verleihen Sie dem bescheidenen Auflauf mit grünen Bohnen in dieser Weihnachtszeit eine elegante Verjüngungskur. Dieses Rezept macht es einfach, cremig und so lecker wie immer, aber die Verwendung von frischen grünen Bohnen macht einen großen Unterschied in der Textur des fertigen Gerichts, und die Zugabe von saisonal gerösteten Kastanien und gemischten Wildpilzen macht es zu einem edlen, menschenfreundlichen Gericht Beilage
Besser als zum Mitnehmen? Wir denken schon! Was diese Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne wirklich auszeichnet, ist die Zugabe von Knoblauchsauce mit schwarzen Bohnen, einem reichhaltigen und super-herzhaften chinesischen Gewürz aus fermentierten schwarzen Bohnen, Knoblauch und Chilis zu einer reichhaltigen und super-herzhaften Paste, die einweicht in diese Pfanne mit Gelassenheit braten
Dieser Farfalle-Salat ist ein Gewinner bei Potlucks und Picknicks und bietet den ganzen Sommer über Kichererbsen, knusprige grüne Bohnen, scharfe rote Zwiebeln und salzige Kapern in einem zarten, cremigen Dressing auf Mayo-Basis mit zitronigen Untertönen
Schnittblumen brauchen natürlich ab und zu etwas Pflege, um zu überleben. Um ein Arrangement frisch zu halten, sollten Sie Ihre Vase mit einer Bleichlösung reinigen, um schädliche Bakterien zu entfernen. Bevor Sie eine Vase füllen, schrubben Sie sie mit einer Mischung aus 1 Teil Bleichmittel und 10 Teilen Wasser. spülen. Wenn das Wasser später trübe wird, entfernen Sie die Blüten, schrubben Sie die Vase erneut und ersetzen Sie das Bouquet
Kerzen sind hart auf Tischwäsche. Verschüttetes Wachs mit einem stumpfen Messer abkratzen. Legen Sie mehrere Schichten Kraftpapier unter die Wäsche und legen Sie ein Blatt Kraftpapier auf den Fleck. Bei schwacher Hitze bügeln, bis Wachs in das Papier gezogen ist, und das Papier bewegen, bis das gesamte Wachs verschwunden ist. Wenn ein öliger Fleck auf der Wäsche verbleibt, lassen Sie das Tuch chemisch reinigen
In einem Wohnzimmer vereinen passende Farbe und Stoff zwei verschiedene Hocker. Der größere begann als einfacher schwarzer Metallrahmen, höchstwahrscheinlich als Basis für einen Tisch mit Fliesen- oder Steinplatten. Mit einem dünnen Kissen wird es weich genug, um ein Sitz zu sein, und fest genug, um eine Kaffeetasse auf einer Untertasse zu halten. Der kleinere der beiden mit kühn gedrehten Beinen ist ein Wiederbelebungsschemel von William und Mary
Ermutigen Sie die Kinder, ihre eigene Mahlzeit am Tisch zusammenzustellen, indem Sie die aromatische Brühe, die Nudeln, das Gemüse und die Beilagen für diese schmackhafte Suppe aus Laurie Davids Kochbuch "The Family Dinner" in individuellen Servierschalen präsentieren. Bildnachweis: Maryellen Baker
Aromatischer Basmatireis wird mit frischen Tomaten und ausgewählten Gewürzen in dieser traditionellen indischen Beilage von "At Home with Madhur Jaffrey" gekocht. Mit Hühnchen mit Vindaloo-Gewürzen servieren