Dieser Publikumsmagnet ist ein unverzichtbares Rezept, das jeder Bäcker in der Gesäßtasche haben sollte.
Ausbeute: Ergibt 12 Cupcakes
Zutaten
Zutaten-Checkliste Pflanzenöl-Kochspray
- 3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 3/4 Teelöffel Backpulver
- 3/4 Teelöffel Salz
- 2 große Eier
- 3/4 Tasse warmes Wasser, ca. 110 Grad
- 3/4 Tasse Buttermilch
- 3 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- Schritt 2 Teig in Tassen geben. 20 bis 25 Minuten backen, bis der Kuchentester sauber herauskommt. 10 Minuten in der Dose abkühlen lassen. Entformen; Auf Drahtgittern vollständig abkühlen lassen.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Ofen vorheizen auf 350 Grad. Eine große 12-Tassen-Muffinform mit Kochspray bestreichen. Kakao, Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz in eine große Schüssel sieben. Eier, Wasser, Buttermilch, Öl und Vanille ca. 3 Minuten glatt rühren.
Kochnotizen
Um Tea Party Cake zuzubereiten, verdoppeln Sie das Rezept. 3 1/2 Tassen Teig in einen anderen verteilen; backen Sie 30 Minuten bei 350 Grad für den dünneren Kuchen und 50 Minuten für den dickeren.