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Kategorie: Rezepturen

Sommer Margaritas

2024

Inhaltsverzeichnis:

Video: Sommer Margaritas

Video: Sommer Margaritas
Video: Loft - Summer Summer (12'' Mix) [1993] 2024, March
Sommer Margaritas
Sommer Margaritas
Anonim

Dieses Margarita-Rezept von Küchenchef Rick Bayless enthält Gurken, die ihm einen kühlen, melonenartigen Geschmack verleihen.

Sommer Margaritas
Sommer Margaritas

Ausbeute: Macht 9 Cocktails

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1 große englische Gurke oder 2 Standard-6-Zoll-lange Gurken, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten (3 Tassen), plus weitere Scheiben zum Garnieren

  • 1 1/2 Tassen 100 Prozent Agavensilber-Tequila
  • 1 Tasse frisch gepresster Limettensaft
  • 1 Tasse Limette Einfacher Sirup für Sommer Margaritas
  • 1 Limettenkeil
  • Grobes Salz
  • 6 bis 7 Tassen kleine Eiswürfel
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Geben Sie Gurke, Tequila, Limettensaft und einfachen Sirup in das Glas eines Mixers. mischen, bis glatt. Durch ein feinmaschiges Sieb in einen Krug abseihen. Kühlen Sie bis gekühlt, ungefähr 1 Stunde.

  • Schritt 2 Befeuchten Sie die Ränder von drei 6-Unzen-Martini-Gläsern mit Limettenschnitz. Salz in eine flache Schüssel geben. Tauchen Sie die Glasränder zum Überziehen in Salz.
  • Schritt 3 Füllen Sie einen Cocktail-Shaker zu 3/4 mit Eis. 1 1/2 Tassen Gurkenmischung hinzufügen. Abdecken und 10 bis 15 Sekunden schütteln. Bis zu den vorbereiteten Gläsern abseihen. Mit Gurkenscheiben garnieren. Vorgang mit der restlichen Eis-Gurken-Mischung wiederholen.

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