Dieses irische Rezept für Blauschimmelkäsefondue ist ein köstliches, unterhaltsames Gericht, das am St. Patrick's Day serviert wird.

Portionen: 4
Zutaten
Zutaten Checkliste 8 Unzen Cashel Blauschimmelkäse, zerbröckelt
- 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1/2 Teelöffel trockener Senf
- 3/4 Tasse irisches Lager, vorzugsweise Marke Kells
- 1/2 Tasse halb und halb
- Grobes Salz
- Geschnittene Äpfel zum Servieren
- Brotwürfel zum Servieren
- Gedämpfter Brokkoli zum Servieren
- Rote und gelbe Paprika zum Servieren
- Schritt 2 Legen Sie das Lager zur Hälfte in einen Fonduetopf bei mittlerer bis hoher Hitze. umrühren, um zu kombinieren. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen und die Käsemischung langsam einrühren. Rühren Sie weiter, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Mit Salz. Sofort mit Äpfeln, Brot, Brokkoli und Paprika servieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel Blauschimmelkäse, Mehl, Cayennepfeffer und trockenen Senf zusammen werfen. beiseite legen.