Top provenzalischer grüner Salat mit dieser würzigen Vinaigrette.

Portionen: 2
Zutaten
Zutaten-Checkliste 2 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 1 1/2 Teelöffel Kapern, gespült, abgetropft und grob gehackt
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel Zitronensaft, Senf und Kapern verquirlen. Das Olivenöl langsam unterrühren, um eine Emulsion zu bilden. mit Salz und Pfeffer würzen.