Befolgen Sie dieses einfache Rezept, um Hühnerflügeln einen gruseligen Touch für Halloween zu verleihen. Das Fleisch wird mit einer Kombination aus Sojasauce, Austernsauce, schwarzer Bohnensauce, braunem Zucker und schwarzer Lebensmittelfarbe geworfen. Probieren Sie es aus … wenn Sie sich trauen.
Portionen: 10
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 Tasse Sojasauce
- 1/4 Tasse plus 2 Esslöffel Austernsauce
- 1/4 Tasse hellbrauner Zucker
- 1/4 Tasse schwarze Bohnensauce
- 1 Teelöffel Lebensmittelfarbe aus schwarzer Paste
- 20 große ganze Hühnerflügel mit Spitzen
- Schritt 2 Legen Sie die Hühnerflügel in eine große wiederverschließbare Plastiktüte und gießen Sie die restliche Sojasaucenmischung über die Flügel. Beutel verschließen. Drehen Sie den Beutel, bis die Flügel gut beschichtet sind. Im Kühlschrank lagern und mindestens 2 Stunden und bis über Nacht marinieren lassen. Zum Überziehen alle 30 Minuten die Hühnerflügel wenden.
- Schritt 3 Backofen auf 375 Grad vorheizen. 2 Backbleche mit Pergamentpapier oder einer Antihaft-Backmatte auslegen; beiseite legen.
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Schritt 4
Entfernen Sie die Flügel von der Marinade und schütteln Sie den Überschuss ab. Marinade wegwerfen. Legen Sie sie gleichmäßig auf vorbereitete Backbleche und ordnen Sie sie so an, dass die Flügel ausgestreckt sind. Backen Sie 20 bis 25 Minuten, bis die Säfte klar sind, und bürsten Sie alle 10 Minuten mit der reservierten Sojasaucenmischung. Aus dem Ofen nehmen und mit der restlichen Sojasaucenmischung bestreichen. Vor dem Servieren auf einem Rost etwas abkühlen lassen.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, Austernsauce, Zucker, schwarze Bohnensauce und Lebensmittelfarbe verquirlen. 1/3 Tasse Sojasauce beiseite stellen.
