Verwenden Sie dieses Rezept, um unseren Sour Cherry Slab Pie zuzubereiten.
Ausbeute: Reicht für eine 15 x 10 x 1 Zoll große Torte
Zutaten
Zutaten-Checkliste 3 3/4 Tassen Allzweckmehl
- 2 1/2 Teelöffel grobes Salz
- 1 1/2 Teelöffel Zucker
- 1 1/2 Tassen gekühlte (3 Sticks) ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten
- 6 bis 12 Esslöffel Eiswasser
- Schritt 2 Den Teig auf eine Arbeitsfläche legen. Teilen Sie in zwei Teile, wobei ein Stück etwas größer als das andere ist. Legen Sie jede Hälfte auf eine Plastikfolie. Abflachen und zwei Rechtecke bilden. Vor Gebrauch mindestens 1 Stunde einwickeln und im Kühlschrank lagern.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Mehl, Salz und Zucker in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und einige Sekunden lang mischen. Fügen Sie die Butter hinzu und verarbeiten Sie sie etwa 10 Sekunden lang, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt. Fügen Sie bei laufender Maschine das Eiswasser langsam und gleichmäßig durch den Einfüllstutzen hinzu, bis der Teig zusammenhält. Nicht länger als 30 Sekunden verarbeiten.
