Kategorie: Rezepturen

Rosmarinöl

2023

Inhaltsverzeichnis:

Rosmarinöl
Rosmarinöl

Video: Rosmarinöl

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Video: Maxim Vengerov - Schön Rosmann - Kreisler 2023, March
Anonim

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Küchenchef Michelle Bernstein.

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Ausbeute: Ergibt eine halbe Tasse

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1/2 Tasse Olivenöl

  • 2 Zweige frischer Rosmarin
  • 1/8 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken

    • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Öl, Rosmarin und Paprika in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze mischen. Nur zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Lassen Sie es bei Raumtemperatur stehen, bis das Öl abgekühlt ist und der Rosmarin das Öl etwa 1 Stunde lang aufgegossen hat.

    • Schritt 2 Öl durch ein feines Sieb abseihen. Öl kann sofort verwendet oder bis zu 3 Tage in einem geschlossenen, gekühlten Behälter gelagert werden.

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