Kategorie: Rezepturen

Rum-glasierte Bananentörtchen

2023

Inhaltsverzeichnis:

Rum-glasierte Bananentörtchen
Rum-glasierte Bananentörtchen

Video: Rum-glasierte Bananentörtchen

Video: Rum-glasierte Bananentörtchen
Video: Schokoladen-Bananen Torte 2023, March
Anonim

Mit Mehrkornbrot als Basis und nur ein bisschen Butter, Zucker und Rum als Glasur haben wir das klassische New Orleans-Dessert Bananas Foster in einen leichteren, aber dennoch verlockenden Genuss verwandelt.

Rum-glasierte Bananentörtchen
Rum-glasierte Bananentörtchen

Zubereitung: 20 Minuten insgesamt: 20 Minuten Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 4 große Scheiben (ca. 3 x 5 Zoll) Mehrkornbrot, Krusten entfernt

  • 2 Esslöffel Butter
  • 2 Esslöffel hellbrauner Zucker
  • 2 Esslöffel Rum
  • 3 bis 4 reife Bananen, quer halbiert und längs in dünne Scheiben geschnitten
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Backofen auf 425 Grad vorheizen. Mit einem Nudelholz das Brot auf eine Dicke von etwa 1/8-Zoll flach drücken. auf ein Backblech legen. In einem kleinen Topf Butter über mittlerer Stufe schmelzen lassen; Beide Seiten des Brotes leicht mit der Hälfte der geschmolzenen Butter bestreichen (den Rest im Topf belassen). Backen Sie bis leicht gebräunt, ungefähr 4 Minuten pro Seite (lassen Sie den Ofen an). Beiseite legen.

  • Schritt 2 In der Zwischenzeit den Topf mit Butter bei mittlerer Hitze aufstellen. Zucker hinzufügen; Zum Mischen umrühren und zum Kochen bringen (Mischung schäumt und sprudelt). Vom Herd nehmen. Rum einrühren.
  • Schritt 3 Legen Sie die Bananen leicht überlappend auf das Brot. 5 Minuten backen, bis es warm ist. Aus dem Ofen nehmen und mit Rummischung bestreichen. Dienen.

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