Verwenden Sie dieses Rezept, um unsere Chocolate Marshmallow-Ghost Mini Cupcakes zu dekorieren.
Ausbeute: Reicht für ungefähr 6 Dutzend Mini-Cupcakes
Zutaten
Zutaten-Checkliste 12 Unzen halbsüße Schokolade, grob gehackt
- 24 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur
- 1 Tasse Puderzucker
- Schritt 2 Frischkäse und Zucker in die Schüssel eines Elektromixers mit Paddelaufsatz geben. Bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit ca. 4 Minuten lang mischen, bis sie blass und locker sind. Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren. Geschmolzene Schokolade untermischen, bis alles gut vermischt ist. Sofort verwenden.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einer Pfanne mit siedendem Wasser schmelzen und glatt rühren. 10 bis 15 Minuten stehen lassen, bis es nur noch warm ist.
