Diese gefüllten Jalapenos eignen sich hervorragend als Party-Vorspeise. Das Rezept kann für eine Menge leicht verdoppelt werden.
Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Portionen: 6
Zutaten
Zutaten-Checkliste 4 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur
- 1/2 Tasse geriebener scharfer Cheddar
- 6 große Jalapenos, halbiert und entkernt
- Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Backofen auf 450 Grad vorheizen. Frischkäse und Cheddar in einer kleinen Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Füllen Sie mit einem kleinen Löffel jede Jalapeno-Hälfte mit etwa 1 Esslöffel Käsemischung. Legen Sie die Paprika auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech und backen Sie, bis der Käse gebräunt ist und etwa 10 Minuten lang sprudelt, wobei Sie das Blech zur Hälfte drehen.
