Kategorie: Rezepturen

Schnelle Hausgemachte Gurken

2023

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Schnelle Hausgemachte Gurken
Schnelle Hausgemachte Gurken

Video: Schnelle Hausgemachte Gurken

Video: Schnelle Hausgemachte Gurken
Video: Schnelle eingelegte Gurken nach Russischer Art | Rezept 2023, March
Anonim

Diese schnellen Gurken passen gut zu Burgern, gegrilltem Hühnchen, Deli-Sandwiches oder Hot Dogs. Jedes robuste Glas (neu oder wiederverwendet) eignet sich gut zum Braten. Reinigen und trocknen Sie die Gläser immer, bevor Sie sie verwenden.

Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Ausbeute: Ergibt 3 1/2 Tassen

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Zutaten

Zutaten-Checkliste 3 Tassen weißer Essig

  • 1 1/2 Tassen Zucker
  • 2 Teelöffel grobes Salz
  • 1/2 Teelöffel Senfkorn
  • 1/2 Teelöffel Selleriesamen
  • 2 bis 4 kleine rote Chilis (optional)
  • 1/8 Teelöffel gemahlene Kurkuma
  • 1 1/2 Tassen frische Dillwedel (ca. 1 Bund)
  • Zubereitetes Gemüse
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf weißen Essig, Zucker, Salz, Senfkörner, Selleriesamen, rote Chilischoten (optional) und gemahlene Kurkuma. Zum Kochen bringen und umrühren, um den Zucker aufzulösen. Ordnen

    zubereitetes Gemüse und Dillwedel in einem oder mehreren Gläsern. Gießen Sie heiße Salzlösung in das Glas, um das Gemüse vollständig zu bedecken und das Glas zu verschließen. Kühlen Sie bis kühl, ungefähr 2 Stunden (oder bis zu 1 Woche).

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