Kategorie: Rezepturen

Ingwer-Sesam Bok Choy

2023

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Ingwer-Sesam Bok Choy
Ingwer-Sesam Bok Choy

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Video: Корейский кунжут бок-чой (15-минутный рецепт) | Веганский | Кухня Бена на основе растений 2023, March
Anonim

Fügen Sie mit diesem Gericht aus gesundem grünem Gemüse einige asiatische Aromen hinzu.

Ingwer-Sesam Bok Choy
Ingwer-Sesam Bok Choy

Zubereitung: 15 Minuten insgesamt: 15 Minuten Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1 Esslöffel Reisessig

  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1/4 Teelöffel geröstetes Sesamöl
  • 5 dünne Scheiben geschälten frischen Ingwer
  • 4 bis 5 Köpfe Baby Bok Choy (1 Pfund), jeweils längs halbiert
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    In einer kleinen Schüssel Essig, Sojasauce und Sesamöl verquirlen. Beiseite legen.

  • Schritt 2 In einer großen Pfanne mit fest anliegendem Deckel 1 Tasse Wasser und Ingwer zum Kochen bringen. Fügen Sie den Bok Choy hinzu; auf köcheln lassen. Abdecken und kochen, bis die Blätter leuchtend grün und die Stängel gabelweich sind, 3 bis 5 Minuten. Gut abtropfen lassen; Ingwer wegwerfen.
  • Schritt 3 Bok Choy auf eine Servierplatte geben; Mit der Essig-Soja-Mischung beträufeln und sofort servieren.

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