Ofengebackene Cremige Polenta

Diese warme und cremige Beilage passt perfekt zu unserem geschmorten Huhn mit Pilzen.

Vorbereitung: 5 Minuten insgesamt: 35 Minuten Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 3/4 Tasse Maismehl

• 1 1/4 Teelöffel Salz
• 1/8 Teelöffel Pfeffer
• 1/4 Tasse Milch
• 2 Esslöffel Butter
• 1 Teelöffel gehackter frischer Majoran (oder 1/4 Teelöffel getrocknet)

Richtungen

Anleitung Checkliste Schritt 1

Backofen auf 425 Grad vorheizen. In einem ofenfesten Topf mit Deckel 3 Tassen Wasser, Maismehl, Salz und Pfeffer verquirlen. Abdecken und 30 Minuten unter halbem Rühren backen.

• Schritt 2 Aus dem Ofen nehmen und Milch, Butter und Majoran hinzufügen. zügig verquirlen, bis alles glatt ist. Sofort servieren.