Das einzige, was besser ist als ein saftiges Steak direkt vom Grill, ist eine Auswahl an pikanten Belägen, die dazu passen. Laden Sie die Gäste ein, ihre Wahl zu treffen!
Vorbereitung: 25 Minuten insgesamt: 25 Minuten Portionen: 8
Zutaten
Zutaten-Checkliste Pflanzenöl für Roste
- 2 Lendensteaks (jeweils ca. 2 Pfund und 1 Zoll dick)
- Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
- Süßzwiebel-Relish
- Würzige grüne Sauce
- Tomaten-Ingwer-Chutney
- Schritt 2 10 Minuten ruhen lassen; in dünne Scheiben schneiden. Steaks mit Belag servieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Grill zu hoch erhitzen; Ölgitter leicht einölen. Steaks von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Einmal wenden, bis die Steaks den gewünschten Gargrad erreicht haben, 10 bis 15 Minuten für mittel-selten.
