Logo holidaysbeauty.com
Kategorie: Rezepturen

Schweinefleisch-Sandwiches Mit Balsamico-Glasur

2023

Inhaltsverzeichnis:

Video: Schweinefleisch-Sandwiches Mit Balsamico-Glasur

Video: Schweinefleisch-Sandwiches Mit Balsamico-Glasur
Video: Wildwurst Sandwich mit Treberbrot - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 326 2023, November
Schweinefleisch-Sandwiches Mit Balsamico-Glasur
Schweinefleisch-Sandwiches Mit Balsamico-Glasur
Anonim

Eine herzhaft-süße Balsamico-Glasur und ein leichtes Einreiben verleihen diesen Sandwiches eine doppelte Dosis Geschmack. Sie können im Voraus erstellt werden, damit sie schnell auf den Tisch kommen.

Schweinefleisch-Sandwiches mit Balsamico-Glasur
Schweinefleisch-Sandwiches mit Balsamico-Glasur

Vorbereitung: 10 Minuten insgesamt: 40 Minuten Portionen: 8

Zutaten

Zutaten-Checkliste Olivenöl für die Bratpfanne

  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano, zerbröckelt
  • 3/4 Teelöffel gemahlener Koriander
  • Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
  • 2 Schweinefilets (je 3/4 Pfund)
  • 2/3 Tasse Balsamico-Essig
  • 2 Esslöffel hellbrauner Zucker
  • 4 Teelöffel Dijon-Senf
  • 8 Länderrollen oder andere kleine Rollen werden aufgeteilt
  • 1 große rote Zwiebel, in dünne Runden geschnitten
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Backofen auf 450 Grad vorheizen. Eine 9 x 13 Zoll große Bratpfanne leicht einölen. beiseite legen. In einer kleinen Schüssel Oregano, Koriander, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer mischen. Reiben Sie die Mischung gleichmäßig über die Schweinefilets. Legen Sie das Schweinefleisch in die vorbereitete Pfanne.

  • Schritt 2 In einem kleinen Topf Essig und braunen Zucker bei starker Hitze zum Kochen bringen; kochen, gelegentlich umrühren, bis die Mischung auf 1/2 Tasse reduziert ist, ca. 3 Minuten. Vom Herd nehmen.
  • Schritt 3 Schweinebraten 5 Minuten; Mit 1/3 der Balsamico-Mischung bestreichen und vollständig beschichten. Weitere 5 Minuten rösten; Mit der restlichen Balsamico-Mischung bestreichen. Braten Sie weiter, bis die Innentemperatur auf einem sofort ablesbaren Thermometer 155 Grad beträgt, weitere 10 Minuten. Aus der Pfanne nehmen. 10 Minuten ruhen lassen; Scheibe 1/4 Zoll dick.
  • Schritt 4 Den Senf auf die Brötchen verteilen und die Hälfte mit Schweinefleisch und Zwiebeln bestreichen. Mit den restlichen Brothälften belegen.
  • Kochnotizen

    Sie können das Schweinefilet bis zu einem Tag im Voraus braten. abkühlen lassen, abdecken und kühlen. Schneiden Sie das Schweinefleisch kurz bevor Sie bereit sind, die Sandwiches zusammenzustellen. Rote Zwiebeln sind süßer als die meisten gelben Zwiebeln, können aber trotzdem stark sein. Für einen milderen Geschmack die Zwiebelscheiben etwa zehn Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann abtropfen lassen und trocken tupfen, bevor sie auf die Sandwiches gelegt werden.

Empfohlen:

Neu

Zitronenquark Für Windbeutel

Verwenden Sie dieses Rezept, um unsere Windbeutel mit Zitronenmousse und Blaubeersauce zuzubereiten

Weiterlesen
Hühnchen Oder Schweinefleisch Satay

Wenn Sie eine Dinnerparty veranstalten, möchten Sie natürlich so viel Zeit wie möglich mit Ihren Gästen verbringen, während Sie dennoch ein unvergessliches Essen zubereiten. Eine Möglichkeit, etwas Zeit zu sparen, besteht darin, Hühnchen- oder Schweinefleisch-Satay - die thailändische Version des Grillens - als Hauptgericht zuzubereiten. Das Fleisch kann vorher mariniert werden und die Dip-Saucen können im Voraus zubereitet werden

Weiterlesen
Zuckerguss Für Weihnachtsbaum Cupcakes

Servieren Sie dieses auffällige Dessert in dieser Ferienzeit. Weihnachtsbaumkuchen sind mit schneebedecktem Zuckerguss beladen und mit Schleifzucker bestreut. Wenn Sie möchten, können Sie die Buttercreme hellgrün mit Gelpaste Lebensmittelfarbe tönen. Speichern Sie etwas Zucker, um "Schneebetten" zum Servieren zu erstellen

Weiterlesen
Tipp Der Redaktion
  • Weizenquadrate
    2023

    Diese kleinen, knusprigen Cracker erinnern an ein entspanntes Beisammensein. Präsentieren Sie sie zusammen mit einem Topf Käse - wir mögen Stilton

  • Mandel-Brioche-Toast
    2023

    Dieses Eierbrot bekommt eine Dosis süße Mandelcreme und Mandelscheiben, ein Lieblingsfrühstück der Familie, das alle schnell aus dem Bett in die Küche bringt

  • Gianduja
    2023

    Diese in Europa beliebte Schokolade mit Haselnussgeschmack macht eine köstliche Sauce oder einen Aufstrich

  • Pistazien-Rosen-Wasser-Eis
    2023

    Dieses Eis kombiniert delikate und dennoch exotische Aromen zu einem Dessert, das Sie an weit entfernte Orte bringt

  • Kastanien-Haselnuss-Nudeln
    2023

    Die aromatische Nusssauce, die für diese Pasta verwendet wird, ist eine gesunde Alternative zu reichhaltigem Fleischragus

  • Apfelwein Glasierte Äpfel
    2023

    Eine gewürzte Apfelweinglasur hebt das süße und säuerliche Fruchtfleisch eines Bratapfels hervor, das fast so gut riecht, wie es schmeckt

Die besten Bewertungen für die Woche
Beliebte für den Tag
  • Kartoffel-Lauch-Gratin
    2023

    Lauch, ein mit Ballaststoffen gefülltes Wurzelgemüse aus der Zwiebelfamilie, verleiht diesem klassischen Kartoffelgratin einen süßen, delikaten Geschmack. Versuchen Sie auch: Panierte Schweinekoteletts mit Thymian, pochierte Birnen mit Stilton

  • Ricotta Gnocchi Mit Knusprigen Artischocken
    2023

    Probieren Sie dieses köstliche Ricotta-Gnocchi-Rezept aus dem Kochbuch "Il Viaggio di Vetri" von Küchenchef Marc Vetri für ein besonderes Abendessen

  • Soja-glasierter Tofu Und Karotten
    2023

    Dieses Gericht ähnelt einer Pfanne, wird jedoch im Broiler und nicht auf dem Herd gekocht. Verwenden Sie in diesem Rezept unbedingt extra festen Tofu, da dieser beim Braten und Werfen besser hält als andere Tofusorten

  • Funkelnde Rose Mit Lorbeersirup
    2023

    Genießen Sie diesen Cocktail mit unserer geschmorten Chorizo. Das Aufbrausen des Getränks passt zum Gewürz des Gerichts, während Lorbeerblätter und Blutorangen seine rustikale Geschmeidigkeit unterdrücken

  • Irisches Blauschimmelkäse-Fondue
    2023

    Dieses irische Rezept für Blauschimmelkäsefondue ist ein köstliches, unterhaltsames Gericht, das am St. Patrick's Day serviert wird

  • Gegrillter Stehender Rippenbraten Mit Leon
    2023

    Machen Sie diesen saftigen Rippchenbraten, perfekt gegrillt mit der speziellen Methode des berühmten Metzgers Leon Lobel zum Abendessen