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Kategorie: Rezepturen

Gepresste Salami-Sandwiches

2024

Inhaltsverzeichnis:

Video: Gepresste Salami-Sandwiches

Video: Gepresste Salami-Sandwiches
Video: ASMR HOMEMADE SAUSAGE SANDWICHES WITH CHEESE & POTATO CHIPS PRINGLES PAPRIKA MUKBANG (Eating Sounds) 2024, March
Gepresste Salami-Sandwiches
Gepresste Salami-Sandwiches
Anonim

Das Gewicht der zusammengesetzten Sandwiches hilft, das Brot zu erweichen und die Schichten zu komprimieren, so dass die Sandwiches einfacher und ordentlicher zu essen sind.

Gepresste Salami-Sandwiches
Gepresste Salami-Sandwiches

Zubereitung: 15 Minuten insgesamt: 1 Stunde 15 Minuten Portionen: 8

Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 runde oder ovale Brote Landbrot (je 1 Pfund), gespalten und ausgehöhlt

  • 1 Glas (12 Unzen) ölverpackte geröstete rote Paprika
  • 12 Unzen Salami, dünn geschnitten
  • 12 Unzen Provolone-Käse, dünn geschnitten
  • 2 Bündel Rucola (jeweils ca. 6 Unzen), gut gewaschen und dicke Stängel entfernt (ca. 10 Tassen)
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Die geschnittenen Seiten halbierter Brotlaibe mit Öl aus einem Glas gerösteten Paprikaschoten bestreichen. Die unteren Brothälften gleichmäßig verteilen und mit gerösteten Paprikaschoten, Salami, Käse und Rucola überziehen. Mit den restlichen Brothälften belegen.

  • Schritt 2 Wickeln Sie jedes Sandwich fest mit Plastik ein und drücken Sie: Legen Sie eingewickelte Sandwiches auf ein Backblech. Legen Sie ein weiteres Backblech darauf und beschweren Sie es mit schweren Konserven oder einer großen Pfanne. Eine Stunde stehen lassen und gelegentlich mit den Händen nach unten drücken.
  • Schritt 3 Kühlen Sie eingewickelte Sandwiches bis zum Servieren bis zu 1 Tag. Zum Servieren in Keile schneiden.
  • Kochnotizen

    Wenn Sie im Laden gekaufte geröstete Paprikaschoten aus einem Glas verwenden, verwerfen Sie nicht das aromatische Öl, in dem sie verpackt sind. wie in diesem Rezept auf Brot streichen oder über Salate und gemischtes geröstetes Gemüse träufeln.

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