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Kategorie: Rezepturen

Gedämpfte Kartoffeln Mit Thymian

2024

Inhaltsverzeichnis:

Video: Gedämpfte Kartoffeln Mit Thymian

Video: Gedämpfte Kartoffeln Mit Thymian
Video: Ofenkartoffeln, feine Backofen Kartoffeln mit der Anleitung von Chefkoch Thomas Sixt zubereiten 2024, March
Gedämpfte Kartoffeln Mit Thymian
Gedämpfte Kartoffeln Mit Thymian
Anonim

Duftender Thymian verleiht zarten Kartoffeln Komplexität.

Gedämpfte Kartoffeln mit Thymian
Gedämpfte Kartoffeln mit Thymian

Vorbereitung: 5 Minuten insgesamt: 25 Minuten Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 Pfund rote neue Kartoffeln, halbiert, wenn klein, geviertelt, wenn groß

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel frische Thymianblätter
  • Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Stellen Sie einen Dampfkorb in einen großen Topf. Füllen Sie mit genügend Wasser, um direkt unter den Korb zu gelangen. zum Kochen bringen. Legen Sie die Kartoffeln in den Korb. Hitze auf köcheln lassen. Abdecken und 15 bis 20 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.

    Schritt 2 Kartoffeln in eine mittelgroße Schüssel geben. Fügen Sie Öl und Thymian hinzu; Mit Salz und Pfeffer würzen und verrühren.

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