Gebackene Apfelkeile

McIntosh-Äpfel haben die beste Textur für dieses einfache Dessert, da sie weich werden, ohne auseinanderzufallen.

Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 3 Esslöffel dunkelbrauner Zucker

• 1/2 Tasse Haferflocken (nicht sofort)
• 1/4 Teelöffel Zimt
• 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
• Prise gemahlene Muskatnuss
• Prise gemahlene Nelken
• 1/4 Tasse Mandelscheiben, geröstet
• 4 McIntosh-Äpfel
• 1 großes Ei, geschlagen mit 1 Esslöffel Milch
• Schlagsahne oder Eis (optional)
• Frische Minzblätter als Beilage

Richtungen

Anleitung Checkliste Schritt 1

Ofen auf 350 Grad erhitzen. 1 Esslöffel braunen Zucker über ein Backblech streuen. Hafer, die restlichen 2 Esslöffel Zucker und die Gewürze in der Arbeitsschüssel einer Küchenmaschine mischen und glatt rühren. Die Hälfte der Mandeln hinzufügen und fein hacken. Fügen Sie restliche Mandeln hinzu; verarbeiten, bis grob gehackt. In eine flache Schüssel geben.

• Schritt 2 Äpfel schälen und vierteln. Kerne ausschneiden. Tauchen Sie die Äpfel in die Eimischung und lassen Sie den Überschuss abtropfen. Mit der Haferflocken-Nuss-Mischung gut bestreichen und auf das vorbereitete Backblech geben.
• Schritt 3 20 bis 25 Minuten backen oder bis sie weich sind. Auf Wunsch warm mit Schlagsahne oder Eis servieren. Mit Minzblättern garnieren.