Saftige Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen und Blaubeeren können auch nach dem Verschwinden von den Sommermärkten genossen werden. Die Früchte werden mit Vanillejoghurt und einem Schuss Zitronen- oder Limettensaft verwirbelt, um diese säuerlichen architektonischen Eiswürfel zu formen.
Ausbeute: Macht ein Dutzend 1/2-Cup-Pops
Zutaten
Zutaten-Checkliste 32 Unzen fettarmer oder fettfreier Vanillejoghurt
- 3 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
- 5 Unzen frische oder gefrorene Blaubeeren
- Schritt 2 Füllen Sie jede 1/3-Tasse-Popform abwechselnd mit Joghurt und Püree und fügen Sie dabei ganze Früchte hinzu. Mit einem Messer wirbeln. 25 Minuten einfrieren. Setzen Sie die hölzernen Popsticks zur Hälfte ein und frieren Sie sie über Nacht ein. Pops werden mindestens 3 Wochen lang gefroren aufbewahrt.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Mischen Sie im Glas eines Mixers 28 Unzen Joghurt und 2 Esslöffel Zitronensaft; in eine Schüssel geben. Waschen Sie den Mixbecher und kombinieren Sie die restlichen 4 Unzen Joghurt mit 1/2 Tasse Beeren und dem restlichen Esslöffel Zitronensaft im Glas. Mischen, um 1 Tasse zu machen.
