Während der Rest der Mahlzeit auf dem Grill liegt, werfen Sie diesen kühlen Steakhouse-Salat zusammen.

Zubereitung: 15 Minuten insgesamt: 15 Minuten Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste 3 Esslöffel Rotweinessig
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Schalotte, gehackt
- 2 Teelöffel Kapern, gespült und grob gehackt
- 3 reife Beefsteak-Tomaten
- Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
- Schritt 2 Kerntomaten; Jeweils in 8 Keile schneiden und in eine Servierschüssel geben. Mit Dressing beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
In einer kleinen Schüssel Rotweinessig und Olivenöl verquirlen; Schalotte und Kapern einrühren.