Dieses Rezept für Granita stammt aus "The Basics" von Küchenchef Filip Verheyden.
Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Ausbeute: Ergibt 1 Liter

Zutaten
Zutaten-Checkliste 2 Tassen Fruchtpüree oder Coulis
- 3/4 Tasse Zucker
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Mischen Sie Fruchtpüree, Zucker und 2 Tassen Wasser. In eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform gießen, mit Plastik abdecken und in den Gefrierschrank stellen. Gefrieren und alle 30 Minuten mit einer Gabel abkratzen, bis sich feine Eiskristalle bilden.