Dies ist eine köstliche Weihnachtssalsa, die mit Pita-Chips serviert wird.
Zubereitung: 20 Minuten insgesamt: 20 Minuten Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 Esslöffel frischer Limettensaft
- 2 Esslöffel Honig
- 1 gehackter Jalapeno
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, gehackt
- 2 reife Avocados, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten
- 3/4 Tasse halbierte Preiselbeeren
- 2 Esslöffel frischer Koriander, gehackt
- Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
- Pita-Chips oder Tortillachips
- Schritt 2 Fügen Sie 2 reife Avocados hinzu, schneiden Sie sie in 1/4-Zoll-Stücke, 3/4 Tasse halbierte Preiselbeeren, lassen Sie sie gut auf Papiertüchern abtropfen und 2 Esslöffel gehackten frischen Koriander. Mit grobem Salz und gemahlenem Pfeffer würzen. vorsichtig mischen, um zu kombinieren. Nach Belieben mit Pita-Chips oder Tortillachips servieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
In einer großen Schüssel 1 Esslöffel frischen Limettensaft, 2 Esslöffel Honig, 1 gehackten Jalapeno (Samen für weniger Hitze entfernt, falls gewünscht) und 1/4 Tasse gehackte rote Zwiebel verquirlen.
Kochnotizen
Pita-Chips zubereiten: Backofen auf 350 Grad vorheizen. 2 Pitas horizontal in zwei Hälften teilen. Beide Seiten mit 3 EL Olivenöl bestreichen. Mit grobem Salz und gemahlenem Pfeffer würzen. In Dreiecke schneiden; auf einem Backblech verteilen. Backen Sie, drehen Sie einmal, bis knusprig, 10 Minuten.
