Kategorie: Rezepturen

Knusprige Wontons

2023

Inhaltsverzeichnis:

Knusprige Wontons
Knusprige Wontons

Video: Knusprige Wontons

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Video: Fried Chicken Wonton/ Momo recipe for kids by Tiffin Box | Chinese Fried Wontons/ Fried Dim Sum 2023, March
Anonim

Dieses Rezept für knusprige Wontons stammt aus "Martha Stewarts Hors d'Oeuvres Handbook".

Knusprige Wontons
Knusprige Wontons

Ausbeute: Macht ungefähr 7 Dutzend

Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 Liter Erdnussöl zum Braten

  • 1 12-Unzen-Packung Wonton Wrapper

    • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Erhitzen Sie das Öl in einer schmalen, tiefen Pfanne oder einer elektrischen Fritteuse, bis es auf einem Frittierthermometer 360 Grad anzeigt. Wonton-Wrapper halbieren. Geben Sie 2 bis 3 Wontons vorsichtig in das erhitzte Öl. Überfüllen Sie die Wontons nicht, da sie Platz zum Ausdehnen benötigen. 30 Sekunden braten, bis die Wontons groß, sprudelnd und golden werden. Übertragen Sie die Wontons zum Abtropfen auf ein Papiertuch. Vorgang mit den restlichen Wontons wiederholen. Wontons können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage gelagert werden. Bei Bedarf in einem warmen Ofen erneut knusprig machen.

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