Kategorie: Rezepturen

Endivienblätter Mit Geräucherten Jakobsmuscheln

2023

Inhaltsverzeichnis:

Endivienblätter Mit Geräucherten Jakobsmuscheln
Endivienblätter Mit Geräucherten Jakobsmuscheln

Video: Endivienblätter Mit Geräucherten Jakobsmuscheln

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Video: Geräucherte Jakobsmuschel | Ziegenfrischkäsepraline von Zucchini | Kardamom - Honig 2023, March
Anonim

Knusprige Endivienblätter sind das perfekte Vehikel für geräucherten Jakobsmuschelsalat in diesem leckeren Vorspeise.

Endivienblüten mit geräucherten Jakobsmuscheln
Endivienblüten mit geräucherten Jakobsmuscheln

Portionen: 6

Zutaten

Zutaten-Checkliste 2 kleine rote Rüben

  • 1/2 Pfund geräucherte Jakobsmuscheln, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1/2 Tasse grob gehackte flache Petersilie
  • 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
  • 2 Köpfe belgischer Endivie
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    Füllen Sie einen kleinen Topf mit Wasser. Rüben hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; köcheln lassen, bis die Gabel weich ist, ca. 45 Minuten. Pfanne vom Herd nehmen. Die Rüben abtropfen lassen, schälen und zum Abkühlen beiseite stellen. Rüben in 1/4-Zoll-Würfel schneiden.

  • Schritt 2 Kombinieren Sie Rüben, Jakobsmuscheln und Petersilie in einer kleinen Schüssel. Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Werfen, um zu kombinieren. Jakobsmuscheln auf einzelnen Endivienblättern servieren.

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