2 kleine Karotten, geschält, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
1 Stiel Sellerie, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten
1/4 Tasse trockener Weißwein
1 1/2 Tassen brauner Reis
1 Teelöffel grobes Salz
1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
1/2 Teelöffel Paprika
1/4 Teelöffel Kurkuma
1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel, Karotten und Sellerie hinzu. 3 bis 4 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind. Fügen Sie Wein hinzu und kochen Sie, bis der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist, ungefähr 2 Minuten. In eine mittelgroße Schüssel geben und zum Abkühlen beiseite stellen.
Schritt 2 In der Zwischenzeit einen mittelgroßen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Reis einrühren und 25 bis 30 Minuten zart kochen lassen. Abgießen und in eine Schüssel mit Gemüse geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Kurkuma und Kreuzkümmel würzen. Mit gegrilltem Lachs servieren.
Dieses herzhafte Rezept für das Abendessen kombiniert Rindfleisch mit Paprika, Karotten, Kichererbsen und äthiopischem Berbere-Gewürz - eine Gewürzmischung aus bis zu zwanzig Zutaten, darunter Chili, Paprika, Ingwer und Knoblauch. Das Ergebnis ist ein duftender Eintopf, der den Gaumen im Winter belebt und die Sinne erfreut. Um jeden köstlichen Tropfen aufzusaugen, servieren Sie ihn über einem Bett aus flauschigem Couscous
Mit schwarzem Pfeffer, Zimt und Kokosnuss aromatisiert, zerbricht dieser Cashewkrokant leicht, wenn Sie hineinbeißen, dank Backpulver, das beim Kochen winzige Luftblasen freisetzt. Es ist auch offen für Improvisationen: Sie können Popcorn und Erdnüsse eintauschen, in temperierte Schokolade tauchen oder mit flockigem Meersalz bestreuen
Kuchen ist auf dem Thanksgiving-Desserttisch unverzichtbar, aber es ist schön, eine Option zu haben, die etwas außerhalb der Standard-Kürbis-Pekannuss-Reihe liegt
Apfelwein ist ein natürlicher Partner für Chai-Gewürze: Zimt, Kardamom, Nelken, schwarze Pfefferkörner und frischer Ingwer. Lassen Sie alles eine Stunde lang ziehen, oder wenn Sie wirklich möchten, dass der Geschmack der Gewürze durchkommt, entspannen Sie sich über Nacht
Dieser Kuchen ist auch eine schöne Ergänzung zu einem Frühstücks- oder Brunch-Tisch. Probieren Sie es mit einem Schuss Sauerrahm oder als süßer Kontrapunkt zu Speck und Eiern
Die unerschütterliche Stabilität des italienischen Baisers ermöglicht es, die resultierenden Desserts im Ofen zuzubereiten, einzufrieren oder dramatisch zu brennen. Verwenden Sie dies, um unsere Lemon Meringue Semifreddi und Neapolitan Baked Alaskas zuzubereiten
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Ein herrliches Gebäck, gefüllt mit Zimt-Zucker-Füllung mit Orangenduft, ist das perfekte Herzstück für einen festlichen Brunch. Martha hat dieses Rezept für Martha Bakes Episode 502 gemacht
