Dieses köstliche Pflaumendessert-Rezept wurde freundlicherweise von Martha Stewart zur Verfügung gestellt.
Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Portionen: 6
Zutaten
Zutaten-Checkliste 2 Esslöffel Butter, gekühlt, in kleine Würfel geschnitten, plus mehr für Schalen
- 3 feste, reife Nektarinen, längs halbiert und entkernt
- 24 kleine Pflaumen, längs halbiert und entkernt, vorzugsweise italienisch
- 2 Esslöffel Vanillezucker
- Vanilleeis zum Servieren
- Knusprige Blätterteigspitzen
- Schritt 2 Butter großzügig sechs 3 1/2-Tasse-ofenfeste Schalen. Legen Sie eine Nektarinenhälfte mit der Schnittseite nach unten in die Mitte jeder Schüssel. Ordnen Sie 8 Pflaumenhälften mit den Seiten nach oben um jede Nektarinenhälfte an. Jede Schüssel mit 1 Teelöffel Vanillezucker bestreuen. Punktfrucht mit Butter.
- Schritt 3 Stellen Sie die Schalen auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech. Backen Sie ca. 30 Minuten, bis die Früchte saftig und weich sind. Übertragen Sie die Schüssel zum Abkühlen auf einen Rost.
- Schritt 4 Zum Servieren eine große Kugel Eis in jede Schüssel geben. Top jeweils mit einem knusprigen Blätterteig. Sofort servieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Ofen vorheizen auf 350 Grad.
