Kategorie: Rezepturen

Sesam-Limetten-Reis

2023

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Sesam-Limetten-Reis
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Video: Sesam-Limetten-Reis

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Video: Rotes Chicken Curry /Limetten-Joghurt / Sesam/ interpretation by Final State Cookin` 2023, March
Anonim

Rühren Sie geröstete Sesamkörner in Reis für einen asiatischen Touch.

Sesam-Limetten-Reis
Sesam-Limetten-Reis

Vorbereitung: 5 Minuten insgesamt: 25 Minuten Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 1 Tasse langkörniger weißer Reis

  • Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
  • 2 Esslöffel Sesam, geröstet
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl wie Saflor
  • 1/2 Teelöffel fein geriebene Limettenschale
  • 1 Esslöffel frischer Limettensaft
  • Richtungen

    Anleitung Checkliste Schritt 1

    In einem mittelgroßen Topf 1 1/2 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Reis hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und zum Kochen bringen. Zum Kochen bringen, abdecken und 15 bis 17 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie sie abgedeckt 5 Minuten lang stehen.

  • Schritt 2 Reis mit Sesam, Öl, Limettenschale und Saft vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Gabel vorsichtig schütteln.
  • Variationen

    Für eine Variation dieses Gerichts ersetzen Sie Pflanzenöl, Limettenschale und Saft durch die gleichen Mengen natives Olivenöl extra sowie Zitronenschale und Saft. Verwenden Sie geröstete Pinienkerne mit 1/4 Tasse anstelle von Sesam.

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